Privat und intensiv, um Ihr Niveau als Koch schnell zu steigern
Custom Curriculum for Every Student, Embracing All Skill Levels and Dietary Preferences
Sprachunterstützung mit tragbarem KI-Gerät
Alle Kurse finden in Japan persönlich statt
Hiroaki Uto
Treffen Hiroaki Uto, Principal – Japan Culinary Academy and CEO – BRINGUP Co.,Ltd.
With a remarkable journey, he’s founded short-term cooking schools, led a multi-brand restaurant enterprise, and made Michelin Guide history. Now, he actively influences the Japanese culinary world through media and global chef production.
Wakako Takamatsu
Treffen Wakako Takamatsu, Chief Administrator – Japan Culinary Academy and CEO – BRINGUP Okinawa.
Dank ihrer umfangreichen Erfahrung in der Gastronomie, der Karriereförderung und der Lehrplanentwicklung ist sie hervorragend im Kundenservice und in der Restaurantführung. Wakako verfügt über Zertifikate in Kommunikationsfähigkeiten, psychologischer Beratung, Coaching und verschiedene kulinarische Qualifikationen, was sie zu einer vielseitigen Führungskraft macht.
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