일본조리학원
by BRINGUP Co.,LTD., 일본
일식 전문 조리사 양성
~프라이빗 & 인텐시브~
모든 수업은 일본에서 직접 진행됩니다.
만나다 우토 히로아키 교장 - Japan Culinary Academy 대표이사 - (주)브링업
만나다 다카마츠 와카코 사무총장 - 일본조리학원 CEO - BRINGUP 오키나와.
레스토랑, 취업 지원, 커리큘럼 개발에 대한 폭넓은 경험을 바탕으로 그녀는 고객 서비스 및 레스토랑 안내에 탁월합니다. Wakako는 의사소통 기술, 심리 상담, 코칭 및 다양한 요리 자격증을 보유하고 있어 다재다능한 리더입니다.
스시, 종합(일반) 일본식스시와 일식 강사 호시카와 다카히로를 소개합니다.
다양한 요리 환경에서의 경험을 바탕으로 그는 최고의 재료를 활용하고 학생들을 멘토링하는 데 전념하고 있습니다. 그는 심지어 미국에 고급 스시 레스토랑을 만들어 전 세계적으로 영향을 미쳤습니다.
라면소개 라면 강사 미야지마 리키사이 씨.
2001년부터 경력을 쌓은 그는 새로운 개점을 지원하고 어려움을 겪고 있는 매장을 활성화하는 것으로 유명한 라면 전문가입니다. 그는 "라면 프로듀서"라는 칭호를 얻었으며 도쿄, 요코하마, 오사카의 맞춤라면 학교에서 가르치며 전 세계에서 1,200명이 넘는 학생들을 지도하고 있습니다.
야키토리, 만능(일반) 일본어소개 야키토리와 일식 강사 다나카 카즈히로 씨.
유명 식당에서 11년의 경력과 30년의 교육 경력을 갖춘 그는 일본 요리, 스시, 야키토리의 전문가입니다. 그는 또한 가금류 가공 및 복어 취급을 포함한 다양한 요리 및 전문 자격증을 보유하고 있습니다. 그의 전문 분야는 일본 미식 예절, 다도, 꽃꽂이 등입니다.
소바와 우동소개 소바와 우동 강사 이와시나 코지 씨.
27년의 소바 제조 경험을 지닌 그는 노련한 요리사이자 장인입니다. 코지는 자신의 가게를 운영하고 지난 7년 동안 400회 이상의 세션을 통해 워크숍을 이끄는 등 소바에 대한 헌신으로 유명합니다.
샘플 코스
기간: 4주 동안 20일학급 규모: 학생 2명
1인당 수업료: US$11,600 (미국 달러)일정:
・생선 5종 다루기, 스시밥 준비, 롤스시 만들기 ・10종 이상의 생선 다루기, 스시롤 만들기, 레스토랑 운영 기초 강의 ・또 5종의 생선 다루기, 생선을 사용한 기본 일식 요리, 수산시장 방문(이용 가능 여부에 따라 다름)
샘플 코스
기간: 2주에 10일학급 규모: 학생 2명
1인당 수업료: US$8,100 (미국 달러)
일정:
샘플 코스
기간: 3주 중 15일학급 규모: 학생 2명
1인당 수업료: US$9,300(미국 달러)
일정:
샘플 코스
기간: 5주 중 25일학급 규모: 학생 2명
1인당 수업료: US$17,400 (미국 달러)
일정:
・칼 다루기, 국물과 기본 양념, 초밥밥 준비 ・스시 롤 만들기, 기본 생선 다루기(6종), 레스토랑 운영 기본 강의・소바 만들기 및 찍어먹는 소스, 기본 일식 요리, 전통 도시락 만들기
귀하의 정보가 전송되었습니다! 곧 연락드리겠습니다!
Korean 
English 
Spanish 
Hindi 
Portuguese 
Arabic 
Chinese 
Indonesian 
French 
German 
Hebrew 
Turkish 
Mongolian 
Italian 
Malay